tag:blogger.com,1999:blog-208639102654959297.post4041871714924566238..comments2024-01-11T13:49:32.665+01:00Comments on De Plantaardige Keuken: Lekker makkelijk: prei-haverroomsoepAlyndahttp://www.blogger.com/profile/16537492221191731439noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-208639102654959297.post-19977692809050904842012-03-20T08:58:45.119+01:002012-03-20T08:58:45.119+01:00Ik vind prei juist ook heel erg lekker. Heb je het...Ik vind prei juist ook heel erg lekker. Heb je het stamppotje uit Ecofabulous al eens geprobeerd?<br />En als ik soep wil maken van prei dan maak ik er een soort mosterdsoep van.<br />Dit is mijn recept: 2 gesnipperde uitjes, 2 fijngesneden preien, 1 - 2 eetlepels franse mosterd in wat olijfolie fruiten. Dan een liter groentebouillon erbij en aan de kook brengen. Dit een klein kwartiertje zachtjes laten koken tot de prei zacht is. Dan sojamelk mengen met wat aardappelzetmeel of maizena en daarmee de soep binden. Dan nog wat peper, wat scherpe mosterd en evt nog wat zout erbij.<br />Heb je het in huis, dan is wat fijngesneden peterselie er ook heel lekker bij.<br /><br />Ik zal jouw recept ook opschrijven en binnenkort eens dille in huis halen ;-)<br /><br />Groetjes, VeggieMoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-208639102654959297.post-34580213563326181092012-03-19T09:50:37.491+01:002012-03-19T09:50:37.491+01:00Makkelijk of niet, dit soepje ga ik binnenkort zek...Makkelijk of niet, dit soepje ga ik binnenkort zeker eens maken. En die bietenrisotto..mmm..Leonhttp://leonisgroen.nlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-208639102654959297.post-1534386859241326532012-03-19T07:47:46.712+01:002012-03-19T07:47:46.712+01:00Ik vind prei juist altijd hardstikke lekker!! Miss...Ik vind prei juist altijd hardstikke lekker!! Misschien ga ik dit recept ook eens uitproberen voor ons 52 soepen project :)Daantjehttps://www.blogger.com/profile/08244287649803674219noreply@blogger.com