Sommigen kennen het dus misschien al lang en anderen weten net als ik niet hoe je dit in vredesnaam moet uitspreken, of wat je ermee kan. Well: je spreekt het ongeveer uit als 'tsie kuftem'. Cigköftem is een internationale keten die vega köfte verkoopt, een van oorsprong Turks gerecht met vlees. Maar in de cigköfte zit bulgur, walnoot, tomaat en heerlijke kruiden. De keten heeft inmiddels vestigingen in veel landen. In Nederland zitten ze in alle grote steden, waar voor het gemak Eindhoven, Breda, Tilburg en Zaandam dan ook onder vallen.
Je kunt via thuisbezorgd bestellen of eten afhalen. Normaal hou ik niet zo van eten bestellen omdat je zo weinig value for money krijgt. Maar als je 6 weken thuis zit en geen boodschappen kunt doen - krukken maken je nog erger invalide dan een knie operatie en sich - ontkom je er bijna niet aan om af en toe iemand te betalen om voor je te koken ;-) Hoewel er natuurlijk veel lieve vrienden en vriendinnen me regelmatig uit de brand helpen met heerlijke maaltijden, wou ik nu mijn lief eens trakteren op iets lekker makkelijks omdat hij al zo druk is en ook nog zoveel voor mij zorgt. So fast food it was!
Het was een hele tas vol! |
Duur was het eigenlijk helemaal niet. Voor 10 euro hadden we een 2 persoonspakket, bestaande uit 20 stuks cigköfte, 4 wraps, sla, verse kruiden, citroen en een sausje. Oh, en doekjes om je handen schoon te maken :D we waren eigenlijk bang dat het niet genoeg zou zijn, 10 euro voor 2 personen, dus bestelden we nog een burger erbij. Zijn we overigens niet meer aan toegekomen die avond, we zaten al zo vol!
een bak vol cigköfte |
De sla die erbij komt is kraakvers, want je moet hem zelf nog snijden
Uiteindelijk heb je dan een overheerlijke wrap!
Ik was echt aangenaam verrast door dit lekkere eten. Zo enthousiast, dat ik een paar dagen later met vriendinnen nog eens bestelde. Wat een uitkomst! Omdat je het koud eet, is de bezorgingstijd ook nog eens superkort. Beide keren was het er binnen 20 minuten. Ik ben fan! Oh enne, de Yedigun frisdrank met 'grapefruit' (het bleek bloedsinaasappel te zijn) was ook errug lekker.
***
Cigköftem
Amsterdamsestraatweg 324
3551 CV Utrecht
www.thuisbezorgd.nl/cigkoftem-utrecht
Goede tip! Thanks for reviewing :)
BeantwoordenVerwijderenOoh dus ze zijn tog veganistisch, haha! Goed om te weten. Wou t ook een keer proberen, totdat ik het gerecht op google zocht en ik zag dat het rauw vlees was :)
BeantwoordenVerwijderenOhh dat klinkt echt super lekker :)
BeantwoordenVerwijderenDenk alleen dat het niet in Maastricht zit :(
Dat was inderdaad lekker! :)
BeantwoordenVerwijderenWat leuk en inderdaad goedkoop voor afhaaleten! Is zo'n pakket standaard vegan of moet je nog vragen of ze iets weglaten? Lijkt me ook leuk om te proberen zelf te maken trouwens.
BeantwoordenVerwijderenVoor zover ik weet is het helemaal vegan, alleen hebben ze ook 1 gerecht met vlees op de kaart staan en yoghurtdranken. Maar cig köfte is wel vegan. Ik wil Martine's recept nog eens proberen: http://vegetus.nl/rauwe-kofte-met-noten/ maar ook met bulgur is het denk ik best makkelijk te maken!
VerwijderenIk vind het juist super leuk om te lezen!
BeantwoordenVerwijderenIk heb al vaker van Cigköftem gehoord, maar er nog nooit gegeten. Maar nu weet ik dat er een lekkere vegan maaltijd te halen valt, en dat ook voor niet zo veel geld :) fijn!