Recepten

Op zoek naar een recept zonder 'lastige' ingrediënten? Hier vind je alle recepten waarvoor je gewoon bij de supermarkt boodschappen kan doen. Liever geen gluten? Klik hier voor alle glutenvrije recepten. Voor de recepten zonder soja klik je hier. Er zijn ook koolhydraat-arme en suikervrije recepten!

Weinig tijd? Zie deze blogpost boordevol 15-minute meals!

Klein budget of eind van de maand? Volg deze link voor alle budgetrecepten.



Ontbijt & Brunch
Hoofdgerechten
 ***
Voorjaar & zomer
Andijvieroerbak met ananas en oesterzwam | Andijviesalade met avocado | Bloemkoolcurry met komkommerraita | Bloemkoolstoofpot die nooit verveelt | Bloemkool-tabbouleh | Bonte couscoussalade | Catalaanse bloemkool couscoussaladeCitroen-basilicumsaus voor over di pasta | Foe Yong Hai | Gepofte zoete aardappel met broccoli-amandelpuree | Geroosterde pastinaak & wortel met fishy steak | Gnocchi met geroosterde paprika-saus | Griekse salade met postelein en tofu-feta | Hartige Indiase taart | Indiase salade met yofudressing | Lasagne met gekruide tofu, sojagehakt en groenten | Noedelsalade met groene groenten en zeewierPaprika uit de oven met gierst-avocado vulling | Pasta met tomaten-koriandersaus| Pasta met linzen, broccoli en dille-roomsaus | Pastasalade met geroosterde groenten en romige dressing met dillePizza veganza | Quinoasalade met mango en paprika | Rabarbercurry met zoete aardappel | Rode linzen stoofpot met artisjokhart en tomaat | Roti met tempeh en sperziebonen | Roti pannenkoekjes | Rucola stamppotje met tamari tofu | Salade met Indiase yofu-dressing | Sinaasappel-venkelrisotto | Spaghetti met broccoli & kruidentofu | Spaghetti met sperziebonen, cherrytomaatjes & Mozzarisella | Spinazie-kikkererwtencurry met aardappeltjes | Supersnelle roerbak | Tabbouleh | Tajine met kikkererwten & sperziebonen | Thaise curry met spitskool en vegamba's | Thaise salade met geroosterde pinda's | Venkelpastasaus met olijven en pijnboompitten | Vietnamese noedelsalade met gegrilde tofu | Witte bonen salade |

***
Najaar & winter
Andijvie risotto met vega kip | Banaan-pompoencurry | Bieten-wortel-sinaasappelsoep | Boerenkool-polentataart | Dahl met spinazie-roti | Gado gado met tempeh | Gecaramelliseerde witlof met ginger ale en pastinaakpuree | Geroerbakte spruitjes met tofublokjes en noedels | Groene risotto met raapstelen en rucola | Kastanje-pompoensoep | Knolselderij stoofpotje met kikkererwten, pijnboompitten en couscousKoolraap ovenschotel met aardappelpuree en 'kaas'saus | Lazy Lasagna| Mexicaanse pompoenschotel | My basic Mexican meal | Ovenschotel tofugehakt, aardappel, prei en vegakaas | Pasta del mare | Penne met koolraap, boontjes en tomatenaus | Pompoen risotto met witte bonen | Rode bieten risotto | Rode kool ovenschotel met aardappelpuree en tofu'kaas'  | Rode koolsalade met wortel en walnoot | Spinazie-polenta taart |Spinazie Spaghetti | Tabbouleh met geroosterde pompoenTaco très belle | Wortel-walnootsaladeWitlofwraps met walnoten, dadels en smeerkaas | Wraps met tofu gehakt, witte bonen in tomatensaus en Chinese kool | Zoete aardappelgratin met spruitjes en amandel

***


Burgers & Burgerita's
Bietenburgers | Hamburgerbroodjes | Hot Dogs | Kidneybonenburgers | Mediterraanse burgertjes met komkommerdip | Misoburgers | Pesto burgers | Pittige Portobello's | Saté | Seitanburgers met cashewkaas-vulling | Seitan steaks | Spekjes | Tempeh burgers | Tempeh met appelsapmarinade | Tofu gehaktballetjes | Zwarte bonen kroketten


Kleine gerechten
Bietenrösti voor je Valentijn | Calamari met limoen-aioli | Cashewnoten fondue | Champignon-roomsaus | Empanada's | Geroosterde zomergroenten | Groene aspergetaart met salsa verde | Groene pesto | Guacamole | Inside Out Sushi | Kastanjeragout met paddenstoelen en peer | Kiemen | Kikkererwtenpannenkoekjes met appelchutney | Preikoekjes met tuinkruiden-yofudip | Seitan-olijventaartjes | Seitan roast met cranberrysaus | Tempeh Kering | Tofu 'eier'salade | Tofu falafel | Tofu-feta | Tropical Sushi | Zwarte bonen met mango in BBQ saus


Pannenkoeken & Wafels
Banaan-havermoutpannenkoekenBoekweit-maïsmeelpannenkoek met bosbessen |Budget pannenkoekjes | Citroen-maïsmeelpannenkoek met frambozen | Crêpes | Gember-chocoladewafels | Hartige sesamwafels | Low-fat wafels | Poffertjes


Gebak & Lekkers
Appel-bosbessenpakketjes | Appelflappen | Appelkruimelmuffins | Appel-perencrumble | Banaanchocotaart | Banaan-pindakaaskoekjes | Baklava met sinaasappel | Brownies | Carrot cookies | Carrot muffins (low budget) | Chai rijstevlaaiCheeze cake | Chocolade fudge | Chocolade jam cookies | Chocolate chip cookies | 'Chocolate was my first love'-pie | Citroen kardemom maanzaadcake | Cupcakes met maar 6 ingrediënten | Exotische chocolademousse | Frappuccino | Fruitige zandtaartjes | Hazelnoot-mokkataart | Kokos-roomtaart | Kruidnoten | Meloen munt ijs | Mokka-amandelroomijs | Oliebollen | Pindakaas-banaanijs | Pindakaastruffels | Pompoen pasteitjes | Rabarber-aardbeiencrumbleRabarber compote | Sesamrepen | Slagroom | Speculaas cupcakes | Suicide by chocolate & raspberry taart  | Suikervrije bananenmuffinsVanille cupcakes | Vanille extract | Walnoten-chocoballetjes | Worteltaart met cream cheeze glazuur | Zoete Soufflé


Overig
Amandelmelk