Of eigenlijk, wat at ik gisteren? Ik vind het altijd leuk om van anderen te lezen wat ze zoal eten en hoe zij hun maaltijden indelen. Bij deze eens mijn dagmenu:
ontbijt:
havermoutpap met een lepel appelstroop, zonnebloempitten, goji bessen en rozijnen
sinaasappel
sojalatte
lunch:
3 wraps met hummus, kropsla, radicchio, geroosterde aubergine en kiemen
tussendoor:
appel
banaan
avondeten:
curry met rode linzen, wortel, ui, bruine rijst en handje cashewnoten en kiemen erdoor
's avonds:
een kop warme chocosojamelk
ontbijt: havermout pap met kaneel en banaan, groene thee en een glas mandarijnensap (persmandarijnen)
BeantwoordenVerwijderenTussendoor ontbijtkoek met gember en thee
Lunch: 2 tosties, een met tofutti mozzarella en olijven de andere met Granovita 'knackworstjes', mosterd, ketchup, gefruite uitjes en thee
Tussendoor: stukje rijstchocolade en thee
Diner: gebakken krieltjes met in de oven gegaarde sperziebonen met knoflook en walnoot tapenade
Avond: thee met een stukje fruit
klinkt goed! ik heb ook wel eens mandarijnensap gedronken, lekker zoet.
BeantwoordenVerwijdereneen wrap met sla en hummus nam ik regelmatig mee! handig!
BeantwoordenVerwijderenmijn "dagmenu" was/is
ontbijt
appel en mandarijntje, kommetje havermoutpap met rijstmelk en kaneel.
tussendoor
twee gedroogde vijgen en twee stukjes gedroogde appel
lunch
paar gebakken champi's met wat gecrublede (ehh? haha), drie rijstwafels met healthy planet spread en tuinkers
vanavond een salade met linzen en geroosterde pompoen erbij. maar nu eerst mn sportkleding uit en maar eens naar de super :)
(en jouw tijden kloppen ook niet! stom gedoe..)
Hee, ik ontbijt wel vaak met havermoutpap en gooi daar dan soms rozijnen en of noten in, maar áppelstroop had ik nog nooit bedacht! Goed idee zeg. :) Kaneel en banaan klinkt trouwens ook goed.
BeantwoordenVerwijderenEhm, ik had vanmorgen heel saai 'beschuitpap': volkorenbeschuiten met warme amandelmelk en gebroken lijnzaad, groene thee (genmaicha) en sinaasappelsap.
Tussendoor: soja cappuccino.
Lunch: kliekje Thaise curry. :D
Bij de thee straks een zelfgebakken griesmeelkoekje.
Avondeten: erwtensoep met plantaardige knaks, bruschetta's en huzarensalade van een kliekje pastinaak-aardappelpuree met maïs, erwtjes, wortel, augurk en komkommer.
Vanavond (als we Lost kijken bij mijn neef) lekker nog cranberry muffins. Normaal snoep ik niet zoveel maar het is VRIJDAG! :)
Appelstroop is echt lekker erdoor! Ik wil altijd wel wat zoets door de havermout, en dit is precies goed. Geeft ook een mooi kleurtje en het is heel gezond :)
VerwijderenBeschuitpap heb ik nog nooit van gehoord, maar het klinkt lekker!
Enneurh, over snoepen gesproken, ik heb me vanavond tegoed gedaan aan een speculaas- en een chocolate chip cupcake. Had een Disney avond met vriendinnen en één van hen had zomaar vega cupcakes gebakken. Hoera!