BudgetChallenge blues in week 3

Week 3 van de BudgetChallenge zit er op.

(Kijk hier voor week 1 en week 2.)

Ik kocht de afgelopen week vooral veel basics zoals olie en pindakaas. En ik moest zowaar geld uitgeven aan een flesje water, omdat mijn dopper na vele lekklachten naar de dopperdokter is (ik krijg wel een nieuwe! woohoo!).

In totaal gaf ik € 13,94 uit aan boodschappen:

Eigenlijk kreeg ik de bananen en mandarijnen van mijn moeder :), maar omdat het BudgetChallenge is tel ik ze toch mee. Mandarijnen zijn ondanks de hoge kiloprijs per stuk het goedkoopste citrusfruit (0,21) en ik had zo'n trek in citrus-anything! Er is weinig waar je mij 's ochtends blijer mee kan maken dan een soja latte en een sinaasappel, hmmmmm.

Maar de eerlijkheid gebiedt mij te zeggen dat ik ook geld heb uitgegeven aan producten die ik pas na de BudgetChallenge zal consumeren. Met de Alpro in de aanbieding bij Jumbo (0,86 per liter!) en vele afgeprijsde producten bij EkoPlaza waar ik altijd graag grootverpakkingen sesam- en lijnzaad koop, voelde het wat paradoxaal om nu geen aanbiedingen te kunnen inslaan omdat ik aan de BudgetChallenge meedoe. Dus ik nam wat van m'n verjaardagsgeld en ging op naar Jumbo en EP. Ik heb nu 30 pakken sojamelk in de kelder (en als het even meezit fiets ik dinsdg nog eens langs Jumbo!) plus 2 grote pakken sesam- en lijnzaad op voorraad.

Dat brengt mij gelijk op het volgende punt: ik ben het eigenlijk wel zat. Ik heb geprobeerd in te brengen bij mijn mede BudgetChallengers dat het toch al lang duidelijk is wie er heeft gewonnen (Lize is namelijk breatharian geworden), maar de andere meiden willen toch graag doorgaan  tot 1 oktober. Ik vind het gewoon niet leuk meer om telkens niet mee te kunnen eten of drinken met studiegenoten/vriend(inn)en omdat ik aan de wedstrijd mee doe. Ook heb ik veel last van mijn buik en van puistjes, ik voel me best ongezond tijdens de challenge. Dat komt waarschijnlijk doordat ik veel meer bewerkte producten eet dan normaal. Veel brood als lunch, als tussendoortje steeds muffins i.p.v. noten en fruit. Ik heb een plofbuik!

Dat doet mij overigens wel afvragen hoe dat dan moet als je écht zo weinig geld heb. Dan moet je noodgedwongen de hele tijd al die bewerkte producten eten en je opgeblazen voelen. Of ben ik er gewoon overgevoelig voor en zit ik te piepen?

Afgezien van mijn nieuwe XL buik heb ik ook gewoon last van de herfstblues, iets waar ik elk jaar heel sterk op reageer. En dit jaar wellicht nog sterker omdat er de afgelopen tijd heel veel is veranderd en het af en toe lijkt of mijn leven zo'n sneeuwbol is waar iemand heel hard mee geschud heeft en dat dan één of ander pokkekind maar blijft schudden :p. Maar goed, ik heb zo'n felle daglicht-nabootsende lamp die ik komende week weer ga gebruiken. Elke ochtend een half uur in het felle licht kijken, echt waar, daar ga je je écht beter van voelen. ;-)

 
Maandag t/m vrijdag heb ik bijgehouden wat ik heb gegeten. Dat was in totaal € 8,72.

Maandag-weer-om-5-uur-wakker-en-pas-om-19:00-thuis-dag € 1,76
Ontbijt: 2 boterhammen met witte bonen in tomatensaus (0,28), 1x koffie (0,14)
Lunch: 4x roggebrood met witte bonenspread (0,40)
Diner: Spinazie polentataart (0,50)
Tussendoor: 1 banaan (0,17), 1 peer (0,17), 2 appelkruimelmuffins (0,14), 1 liter thee (0,5)

Dinsdag-iedereen-in-de-bus-nat-door-mijn-kapotte-dopper-dag € 1,70
O: budget havermout (0,25), 1x koffie (0,07)
L: 4x roggebrood met pindakaas (0,28)
D: Indiase wortelsoep met gele spliterwten (0,58)
T: 1 banaan (0,17), 1 peer (0,17), 1 sesamreep (0,08), 2 liter thee (0,10)

Woensdag-overal-heel-lang-in-de-rij-staan-dag € 1,78
O: budget havermout (0,25), 2 koffie (0,14)
L: 4x roggebrood met hummus (0,45)
D: chili met 'kaas'saus (0,45)
T: 1 banaan (0,17), 1 peer (0,17), 2 choco pindakaasmuffins (0,10), 1 liter thee (0,05)

Donderdag-appelstroop-door-mijn-hele-tasdag € 1,23
O: (aanbiedings-)yofu met muesli en lijnzaad (0,48), 2x koffie (0,14)
L: 2x roggebrood met appelstroop en sesamzaad (nooit meer!), 2x roggebrood met pindakaas (0,30)
D: bij vriend gegeten: patat, loempia's, 'bratwurst' nomnom!
T: 1 peer (0,17), 2 appelkruimelmuffins (0,14)

Vrijdag-het-regent-dus-ik-wil-niet-naar-de-markt-dag € 2,25
O: yofu met muesli en lijnzaad (0,48), 3x koffie (0,21)
L: linzensalade met komkommer en olijven (0,86)
D: bij vriendin gegeten: pasta pesto met rooktempeh, tomaat, spinazie en paprika
T: 1 peer (0,17), 2 bananen (0,34), 2 appelkruimelmuffins (0,14), 1 liter thee (0,05)


Zaterdag was ik bij een Pink! potluck. Ik maakte empanadas van Vegetus, ze waren zeer geslaagd! Voor maar 80 cent had ik 10 empanadas, maar dat proefde je er niet aan af :)

Eigenlijk wil ik de komende week elke avond met een zak kruidnoten op de bank hangen en gedachteloos House kijken (hoewel ik er af en toe nog wel iets van opsteek over hersengebieden enzo, wat ik nu toch moet leren voor m'n studie. mooi excuus nietwaar?). Maar ja daar zal het natuurlijk niet beter van worden. Ik ga dus toch proberen om de BudgetChallenge af te maken, gewoon omdat het goed is om dingen af te maken. Maar de komende week voor mij geen roggebrood (iemand dat pakje hebben wat nog in de kast ligt?). Met de krop andijvie, zwarte olijven en kikkererwten uit de vriezer wil ik een lunchsalade maken om mee te nemen. Tussendoortje wordt, afgezien van banaan en mandarijn, rijstwafels met pindakaas, toch wat gezonder dan een muffin denk ik. En hee, het is altijd beter dan die kruidnoten!

Heb jij last van de herfstblues?